Вытяжка для кухни с воздуховодом: как устроить вытяжку на кухне с коробом и без него

Какую лучше всего выбрать вытяжку?

Когда вы определились с месторасположением вытяжки, обратите внимание на мощность прибора. От этого параметра зависит качество вентиляции и очистки воздуха

Интересно: в РФ существует норма для воздухообмена на кухне. Согласно ей, воздух должен обновляться каждые 12 часов.

Чтобы рассчитать мощность вытяжки для своей кухни, необходимо её площадь умножить с высотой потолка, а затем полученное число ещё раз умножить на 12. К итоговому результату следует прибавить 30% (потери при прохождении длины вентиляционного канала и изгибов воздуховода). Конечная цифра и есть требуемая мощность для вашей кухни

Критерии выбора вытяжного оборудования

Перед приобретением важно расставить приоритеты: комфорт или экономия. Конструкция, мощность, шумоизоляция и тип регулировки существенно влияют на цену

Выбор основывают на 4 основных критериях.

  1. Мощность. Для ее определения потребуется расчет с учетом размеров помещения.
  2. Шум. Включите прибор, чтобы оценить шумовой уровень. Для квартиры рекомендовано значение до 50 Дб. Бесшумные модели оснащены тремя вентиляторами или корпусом из звукопоглощающих материалов.
  3. Материал и вид воздуховода.
  4. Дополнительные приспособления: лампы для освещения рабочей зоны, одновременное автоматическое включение вместе с плитой, таймер для остановки по времени, пульт управления.

Отдельные модели идут с выбором рабочих режимов. Если планируется покупка циркуляционного прибора, то его стоит выбрать с индикатором засоренности фильтра.

Как определить мощность и производительность прибора? Расчет можно произвести следующим образом – какой объем воздуха очищается за 60 мин. По российским стандартам циркуляция воздуха должна осуществляться 12 раз в час. Чтобы рассчитать мощность, используют формулу:

Например, какая мощность требуется для кухни площадью — 8 м2, со стенами высотой — 2,8 м?

8 * 2,8 * 12 = 268,8 м3.

Если запланированы изгибы в трубе или длинная шахта, то добавляем 30%. С учетом потерей мощности получим:

268,8 м3 * 1,3 = 350 м3.

Крепление к стене навесной или купольной модели

Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.

Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе

Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.

Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.

Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.

Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная

Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.

Виды кухонных вытяжек

Все бытовые вытяжки должны за час прокачивать количество воздуха, равное 10-ти кратному объему кухни. Такое требование содержится в санитарных нормах, оно основано на том, что в помещениях кухни работают нагревательные приборы, часто присутствует открытое пламя, готовится пища, повышена влажность. Все эти устройства способствуют накоплению в помещении углекислого газа, водяных паров, посторонних запахов.

Санитарные нормы требуют организации удаления отработавшего воздуха

Если посмотреть на решетку кухонной вытяжки, которая работала над плитой в среднестатистической семье в течение месяца, то можно увидеть значительное количество загрязнений. Очевидно, что без этого прибора вся грязь осела бы на мебели, потолке и предметах утвари. Повышенная влажность способствует преждевременному разрушению мебели, портит отделку потолков и стен. При высоких температурах и открытом пламени содержание кислорода значительно снижается.

Столько грязи скапливается на решетке вентиляции

Загрязненный воздух должен быть удален. Достигается эта цель двумя способами: выводом грязного воздуха наружу и замена его чистым или циркуляционная фильтрация.

а) Рециркуляция б) Удаление отработавшего воздуха с притоком свежего

С отводом

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию – это классические и наиболее привычные приборы, которые устанавливаются в непосредственной близости от плиты как главного источника загрязнений. Воздухозаборный зонт снабжен специальной съемной решеткой, на которой оседают капельки жира и пыль. Это нужно для того, чтобы грязь не попала в общий канал. Вентиляция обычно принудительная, с использованием встроенного вентилятора.

Удаление воздуха через вентиляционный отвод вытяжным вентилятором

Для эксплуатации такой вытяжки необходимо обеспечить приток, так как отток воздуха значителен. При отсутствии притока – форточки или специального приточного канала – происходит так называемое опрокидывание, когда в помещение с разреженной атмосферой начинает засасывать воздух из самого вентиляционного канала.

Вытяжка, которая соединяется с вентиляционным каналом

Статья по теме:

Без отвода

Вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию представляют собой мощные воздушные фильтры. Они также монтируются вблизи плит, но имеют меньшие габариты. Кроме съемной решетки и вентилятора в их конструкцию включены системы фильтрации:

  • грубый фильтр, задерживающий влагу, капли жира и бытовую пыль, представляет собой мелкую пластиковую или алюминиевую съемную решетку многоразового использования;
  • угольный фильтр, который удаляет микрочастицы, абсорбирует пары воды и запахи, этот фильтр рассчитан примерно на месяц использования, после чего он подлежит замене.

Циркуляционная вытяжка

Производительность такой системы очистки соответствует санитарным нормам, однако для ее достижения приходится использовать более мощные электромоторы. Со временем по мере загрязнения фильтров производительность падает. Угольный фильтр не подлежит очистке, он должен быть утилизирован и заменен новым.

Угольные фильтры для кухонных вытяжек

Виды вытяжек по конструктивному исполнению

Кухонная плита может располагаться в различных местах помещения, даже посередине него. Поэтому вытяжки могут иметь различную конструкцию в зависимости от места расположения плиты. Выделяют следующие основные типы:

  • угловые;
  • настенные;
  • островные.

Различные конструкции вытяжек в зависимости от места расположения плиты

Настенные варианты являются наиболее популярными ввиду классической схемы расположения плиты. Могут иметь самые различные формы купола.

Классическая настенная вытяжка

Островные — располагаются над отдельно стоящей плитой, которая не имеет примыкания к стене, и крепятся к потолку с помощью троса или специальной трубы. Чаще всего имеют купольную форму для захвата большего количества пара. В соответствии с дизайнерской идеей могут быть настоящим декоративным элементом  помещения.

Кухонная вытяжка островного типа с местом для хранения принадлежностей

Встраиваемые вытяжки используются для малогабаритных помещений и монтируются в декоративную коробку или встроенный шкафчик кухонного гарнитура. Чаще всего оборудуются специальной выдвижной панелью для увеличения рабочей поверхности. Главным преимуществом является экономия места при эффективной работе.

Устройство и принцип работы вытяжки без воздуховодов

Стандартное кухонное устройство, по сути – вентилятор, который втягивает воздух и нагнетает его в воздуховод. А если оно в частном доме, то – на улицу. Это вытяжка с отводом в вентиляцию.

Вытяжка без нагнетания к воздуховоду не подсоединяется. Она представляет не вентиляционное, а циркуляционное изделие. Воздух в этом случае не удаляется из кухни, а фильтруется и выходит внутри помещения.

В связи с этим такие устройства называются рециркуляционными вытяжками. В корпусе применяется двух этапный способ фильтрования. Просачиваясь через фильтры, вычищенный воздух не удаляется в колодец, а попадает обратно в помещение кухни.

Выдувается он через отверстия, которые расположены спереди или сбоку корпуса устройства. Иногда на вытяжках без воздуховода сверху располагаются короба с отверстиями, и тогда фильтрованный воздух поступает только к потолку помещения.

А в других случаях такие изделия имеют тот же принцип работы, что и традиционные вытяжки с воздуховодом. При этом выделяют два типа устройств: с механическим и электрическим управлением. Приборы с электроприводом могут обладать сенсорным или кнопочным координированием.

Модель с механическим режимом имеет бегунок, с помощью которого включается и регулируется мощность. С механическим управлением вытяжки стоят незначительно дешевле, чем с электрическим приводом.


Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки

Типы вытяжек в зависимости от крепления

Значительным фактором при выборе вытяжного устройства является монтаж изделия. Лучшим вариантом была бы одновременная покупка мебели и оборудования. Как же различаются изделия в зависимости от расположения?

Они бывают трех основных типов:

  1. Подвесные модели. Достоинством настенных изделий является то, что они подойдут для любой маленькой кухни. Фиксируется вытяжка точно над плитой, и свои задачи выполняет с помощью угольных фильтров. В связи с такой расположенностью, над ней часто вместо воздуховода устанавливают дополнительно кухонный шкафчик.

  1. Встроенные вытяжки. Прибор монтируется в тумбу, которая соответственно вешается над плитой. Такие изделия более эффективны по производительности, так как они обладают выдвигаемой панелью. С помощью ее легче регулировать процесс вентиляции. Встроенная модель имеет металлический фильтр, который не нужно менять, а стоит лишь помыть его.

  1. Купольные устройства. Фиксируются к потолку и могут располагаться с промежутком от стены кухни. Раньше подобные изделия применялись в ресторанах и кафе, а теперь купольную модель можно найти на рынке, причем разного размера и дизайна. Сегодня встречаются вытяжки из древесины, металла, стекла и другого материала.

Как в принципе будет работать вытяжка без воздуховодов – не зависит от каждого отдельного расположения, а вот достоинства таких устройств очевидны.

Критерии выбора вытяжек: на что обратить внимание

Неплохо подскажут, как выбрать вытяжки для кухни, отзывы разных потребителей, которые стоит изучить перед приобретением подобного оборудования. Кроме производительности не забывайте учитывать и такие параметры:

  • размеры. Ширина конструкции должна совпадать сгабаритами плиты. Это защитит от попадания продуктов горения на внутреннюю отделку или мебель;
  • управление у каждой вытяжки расположено на корпусе. Панель управления может быть кнопочной, сенсорной или слайдерной;
  • фильтры позволяют задерживать даже крохотные частицы в отработанном воздухе. При этом стоит выделить фильтры грубой и тонкой очистки;
  • функционал вытяжки может быть достаточно обширным. Остаточный ход позволяет экономить энергию, которую потребляет вытяжка. Также в некоторых моделях предусмотрен электронный таймер;
  • уровень шума определяется в децибелах.

Важно, чтобы модель подходила под оформление кухни

Важным критерием выбора является и материал корпуса. Он может быть выполнен из пластика, из нержавеющей или эмалированной стали, алюминия или из закаленного стекла.

Статья по теме:

Нюансы стандартных размеров вытяжек и форма корпуса

Размеры вытяжки стоит подбирать больше, чем габариты плиты. Если прибор окажется слишком маленьким, он не сможет справляться со всем объемом загрязненного воздуха.

Вариант вытяжки с отводной системой с определенными размерами

Пользуются популярностью модели вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию 60 см. Изделие с размерами 120*60 пропускает через себя достаточный объем воздуха, но не больше, чем 350 куб. м/ч. К крупноразмерным относятся модели с параметрами 206*60 мм. Их используются для оборудования высокой производительности.

Размеры плоской конструкции

Вытяжки для кухни шириной 50 см отличаются не очень высокой производительностью. Также стоит учитывать, что производительность оборудования может снизить наличие поворотов на 90 градусов и уменьшение площади сечения вентиляционной магистрали.

При подборе размеров воздуховода для вытяжки на кухне необходимо предварительно оценить габариты вентиляционных ходов.

Как правильно выбрать материал корпуса

Чаще всего корпус вытяжки выполняется из трех вариантов материала. К дорогостоящим материалам относится нержавеющая сталь. Такие поверхности легко чистить и они смотрятся презентабельно.

К бюджетным вариантам следует отнести металлические поверхности с покрытием из разнообразных эмалей. Нередко применяется и закаленное стекло. Но за такой поверхностью требуется тщательный уход.

Неплохим решением является комбинация металла и стекла

Характеристики производительности

Важным фактором является производительность, то есть количество воздуха, которое может пропускать вытяжка за час.

Чтобы посчитать данный показатель необходимо площадь кухни умножить на высоту, а затем полученное количество умножить на 10. Именно это значение покажет, сколько воздуха будет проходить очистку за час. Чтобы определить данный показатель более точно, его нужно умножить на коэффициент 1,3. Выбирайте оборудование с некоторым запасом мощности.

Особенности уровня шума

В децибелах измеряется уровень шума вытяжки. Так как все члены семьи проводят в этом помещении значительное количество времени, то данный показатель должен варьироваться в пределах 45-50 дБ. Такой шум идентичен негромкому разговору. На максимальной мощности уровень не должен превышать 70 дБ.

Как выбрать подсветку и панель управления

Часто вытяжки оснащаются специальными источниками освещения. Подойдет вариант с галогеновыми лампами. При этом освещение может быть рассеянным или фокусированным.

Панель управления бывает кнопочной или сенсорной. Последний вариант оборудуется датчиками, которые фиксируют влажность и температуру. При изменении показателей устройство способно переключаться на определенный режим работы. За таким типом панели легко ухаживать. Панель с механическим типом управления имеет регуляторы и кнопки на лицевой стороне корпуса.

Определенным удобством отличается электронный вариант управления. При этом можно программировать устройство, чтобы оно работало в автономном режиме.

Подсветка может иметь вид светодиодной ленты или отдельных лампочек

Установка вытяжки в каркасном доме

Технически говоря, установка кухонной вытяжки в каркасном доме не сильно отличается от аналогичной работы в квартире. Основным отличием является возможность вытяжки воздуха непосредственно наружу и предварительная разработка индивидуальной системы вентиляции.

На этапе проектирования кухни предусмотрен не один, а два вентиляционных канала. Один отвечает за всасывание свежего воздуха, а другой – за отсасывание. Вентиляционный канал может быть общим для кухни, котельной и дымохода.

Система вентиляции деревянного дома также имеет ряд других особенностей:

  • Вентиляционные отверстия в подвале здания выступают в качестве воздухораспределителей.
  • Дымоход (вертикальный) чаще всего устанавливается в пространстве между внешней и внутренней облицовкой одной из средних стен. Приточные каналы (горизонтальные) устанавливаются в межэтажные потолки.
  • Выхлопная труба должна находиться на высоте 40-50 см над уровнем крыши. Это обеспечивает хорошую тягу и отсутствие застоя в воздухе.

Таким образом, кухонная вытяжка в каркасном доме является не просто электроприбором, а рабочей частью всей системы вентиляции.

Установка вытяжки – сложный процесс, требующий предварительных расчетов и работы с электрической системой. Даже одна ошибка может привести к неприятным последствиям в виде пожара и неэффективной эксплуатации прибора. Избежать этого и получить совет по эксплуатации кухонной вытяжки можно, пригласив специалиста для установки вытяжки.

Что выбрать вытяжку или вентилятор

Чтобы правильно выбрать подходящую модель для вентилирования кухни, нужно рассмотреть следующие параметры:

  • Производительность. Согласно строительным и санитарным нормам, вытяжная система на кухне должна поддерживать десятикратную замену воздуха, имеющегося в помещении. Это означает, что общий объём замены должен превышать кубатуру кухни в 10 раз. Также нужно прибавить 30% на всякий случай. В результате получится необходимая мощность, которая подходит конкретной кухне. Также на определение производительности влияет и качество тяги естественной вентиляции. Если её уровень высокий, подойдут и маломощные модели, а в случае недостаточной тяги нужен вариант с большей производительностью.
  • Уровень шума. Оптимален здесь показатель в 35 дБ, что слегка превышает шёпот (30 дБ). Шум напрямую зависит от мощности вентилятора. Тихий вариант годится для кухни.
  • Условия эксплуатации. Если вентилятор будет расположен в вытяжке над плитой, ему необходима надёжная защита от воздействия высокой температуры. Многие агрегаты покрыты термостойкими составами.
  • Дополнительные возможности. Некоторые вытяжки помимо своей непосредственной функции дополнены ещё и программируемыми таймерами, датчиками присутствия человека и прочими опциями, которые значительно повышают удобство применения.

При выборе вытяжки учитывайте её дизайн, чтобы она гармонично и красиво смотрелась в интерьере.

Может ли вытяжка украсить кухню? Разумеется, если только она подобрана с умом и выглядит безупречно и стильно!

Монтаж розетки

Прежде чем подсоединить вытяжку к вентиляции необходимо позаботится о наличии розетки. В идеале электромонтажными работами должен заниматься сертифицированный специалист. Однако, на практике, как известно, нередко приходится и это выполнять самостоятельно. При этом обязательным, кроме правил личной безопасности, является выполнение таких нормативов:

  • Розетку монтируют в месте над навесными шкафами кухонного гарнитура –на расстоянии 5 см или возле вентиляционной шахты – на расстоянии 20 см.
  • Устанавливать розетку на расстоянии меньше, чем 2 м от напольного покрытия нельзя.
  • Обязательно устройство заземления с силой тока не меньше 15 А.
  • Узел электророзетки, предназначенной для вытяжки, должен быть 15-амперным и больше.
  • При подключении к линии дополнительной розетки, просчитывается суммарная мощность всех подключаемых приборов (не более 4кВт). Если показатели выше, то вытяжку лучше разместить на отдельной линии.

Необходимость установки и монтажа вытяжки для кухни

Для создания комфортных условий и усиления эффективности функционирования системы естественной вентиляции используются вытяжные устройства.

Их обязательная установка, монтаж и запуск в кухне связаны с определенными условиями эксплуатации этого помещения, вытяжки помогают справиться с такими задачами:

устранить неприятные или специфические запахи, появляющиеся при тепловой обработке продуктов;
наладить качественную циркуляцию воздушных масс для своевременного проветривания помещения;
обеспечить поддержание нормального уровня влажности, что особенно важно при приготовлении пищи;
гарантировать соблюдение определенного температурного режима с качественным очищением воздуха.

Кухонная вытяжка: виды и принцип работы

Метод подключения, а также эксплуатационные характеристики зависят от вида прибора. Существует оборудование, которое работает в автоматическом режиме без принудительного включения вентилятора.

Классические приборы удаляют загрязнённый воздух через вентиляционные каналы. Современные модели предварительно очищают водяной пар от вредных веществ и запахов, и только после этого происходит выброс потоков в атмосферу. Комбинированные модели могут работать в двух режимах – на выброс отработанного воздуха или на фильтрацию.

Существует следующая классификация вытяжек по способу монтажа:

  1. Встраиваемые модели монтируют в кухонный гарнитур. Это приборы классического или рециркуляционного типа
  2. Подвесное оборудование закрепляется непосредственно над варочной панелью. В основном это системы рециркуляционного типа.
  3. Настенные модели монтируются над газовой плитой, прикрепляются на кронштейнах или дюбелях к стене. Приспособления используются для фильтрации или непосредственного выброса отработанного воздуха.
  4. Островные модели могут располагаться в любом месте кухонного помещения, они прикрепляются к потолку. Это системы классического или комбинированного типа.

Подключение кухонной вытяжки к вентканалу может отличаться в зависимости от её устройства и способа расположения.

Save

Характеристики пластиковых воздуховодов

Пластмассовые трубы могут быть круглыми или прямоугольными в сечении. Прямоугольные воздуховоды лучше вписываются в кухонный интерьер. Нужно отметить, что лучшими, с точки зрения эффективности, являются круглые трубы, так как у них более низкое сопротивление воздуху. Но в любом случае лучше сразу вместе с трубами приобрести различные виды переходников

Особенно обратите внимание на переходник с выхода вытяжки на воздуховод и с воздуховода на вентиляционное отверстие. Для более плотного прилегания лучше использовать обычный герметик

Пластиковые трубы можно разрезать с помощью обычной ножовки и соединить без особых трудностей.

Плюсы пластиковых труб в следующем:

  • значительно уменьшается шум от работы вентиляции;
  • в таком воздуховоде не накапливается жир, копоть и грязь, так как поверхность гладкая;
  • служат дольше 10 лет и при этом не требуется дополнительный уход. Такие трубы очень лёгкие, поэтому не создают дополнительной нагрузки на всю конструкцию вытяжной системы.

Полезные рекомендации по монтажу и эксплуатации встраиваемой вытяжки

Во время установки и эксплуатации вытяжки стоит соблюдать следующие важные рекомендации:

  1. Рекомендуется поручить установку и подключение вытяжки специалисту по вытяжной и приточной вентиляции;

    Установку доверить лучше профессионалам

  2. Воздуховод для пассивной вытяжки должен быть больше, чем для активной;
  3. Заземлением устройств нельзя пренебрегать. Дело в том, что работа будет осуществляться во влажной, щелочной и агрессивной среде с уровнем Рh1;
  4. Необходимо иметь в виду, что высота устройства над варочной панелью варьируется в пределах 65-75 см. Если не соблюдать данные габариты, то устройство не будет справляться со своими функциями;
  5. При выполнении монтажа своими руками нужно подобрать цвет и дизайн вытяжки. Данное устройство может быть выбрано под интерьер и габариты кухонного гарнитура;
  6. Чистка фильтров грубой и тонкой очистки, а также воздуховодов запрещена сжатым воздухом, инертными газами. Необходима полная замена фильтрующих элементов. Также не рекомендуется использовать ЛВЖ, горючие и х/б изделия;
  7. Наиболее качественными фильтрами, которые применяются в вытяжках, считаются немецкие — от таких и «Индего». Они обладают высокой производительностью и износостойкостью.

Пример установки вытяжки

Установка вытяжки в шкаф является достаточно сложным процессом, во время которого требуется учитывать важные нюансы и особенности. Желательно на начальном этапе выбрать специальный шкаф, измерить его габариты и подобрать место для его установки. После этого можно будет приступить к выбору вытяжки, которая сможет в него вместиться. Если же сомневаетесь в своих силах, лучше воспользоваться услугами профессионалов.

Заключение

Монтаж воздуховода для вытяжки не является сверхсложной задачей, он не требует наличия специального инструмента, профессиональных навыков и вполне по силам каждому домовладельцу. Для этого необходимо соблюсти всего лишь несколько простых условий.

Источники

  • https://AeroClima.ru/ventilyaciya/vybor-vozduhovoda-dlya-vytyazhki/
  • https://psk-remont.ru/2017/07/20/plastikovye-vozduhovody-dlja-ventilja/
  • https://ventilaciya.info/vytyazhki/vytyazhka-dlya-kuhni-s-vozduhovodom.html
  • https://TopVentilyaciya.ru/ventilyaciya/vidy-vozduhovodov-dlya-vytyazhki.html
  • https://sovet-ingenera.com/vent/montazh/vytyazhka-dlya-kuxni-s-vozduxovodom.html
  • https://kuhnier.ru/tehnika/vstraivaemaya/vytyazhka-dlya-kuhni-s-vozduxovodom.html
  • https://vseotrube.ru/ventilyatsiya-i-dymohod/vytyazhka-na-kuhne
Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий