Способ 2. Как почистить вытяжку на кухне с многолетним слоем жира средством от засоров
Этот способ – самый радикальный и подходит лишь для самых запущенных случаев, когда вытяжка не мылась несколько лет.
Важно! Производители техники не рекомендуют пользоваться данным методом чистки больше 1-2 раз за весь срок эксплуатации, так как средство для прочистки труб – это каустик, который может разъесть алюминиевую решетку, если передержать раствор или пользоваться им слишком часто. На один большой фильтр или два маленьких потребуется 2-3 маленьких пакета сухого порошка или около ½ стакана жидкого средства от засоров
Также подготовьте противень и кипяток. И, конечно, не забудьте надеть резиновые перчатки и открыть форточку!
На один большой фильтр или два маленьких потребуется 2-3 маленьких пакета сухого порошка или около ½ стакана жидкого средства от засоров. Также подготовьте противень и кипяток. И, конечно, не забудьте надеть резиновые перчатки и открыть форточку!
- Поместите решетку вытяжки в противень и залейте его кипятком/горячей водой (она должна слегка покрывать фильтр).
- Равномерно посыпьте/полейте средство от засоров на фильтр. Подержите его в образовавшейся пене буквально 5-10 минут.
- Несколько раз промойте фильтры под проточной водой.
Топ 5 производителей
Выбирая жироуловитель для кухни, одни отдают предпочтение дешевым и популярным моделям, другие покупают более дорогие, функциональные, долговечные – с 30-летним сроком эксплуатации
Оценивая жироловки, надо обращать внимание на их производительность
В Топ-5 по популярности вошли несколько известных производителей:
- Evo Stok – предлагает недорогие устройства, материал изготовления которых – прочный армированный пластик.
- FloTenk – занимается производством высокопроизводительных жироловок из армированного стеклопластика, преимущественно круглой формы. У продукции этого бренда – высокая цена, зато более длительный срок службы.
- «Пятый элемент» – это бренд, специализирующийся на выпуске стальных и пластиковых устройств, имеющих съемный ограничитель водного потока, его изделия подгоняются под индивидуальные параметры кухонных моек.
- Wavin Labko – предлагает автоматизированные стеклопластиковые модели, улавливающие жир с высокой производительностью. Есть датчик, информирующий об уровне скопившегося жира в емкости.
- Vortex – выпускает устройства, имеющие прочный армированный пластиковый корпус, в том числе и модели для канализационных систем нестандартного вида. Специальные ребра жесткости на корпусе придают сепаратору лучшую устойчивость к механической деформации.
Пользуются спросом сепараторы из нержавейки от ACO Group, а также жироулавливатели канализационные из полипропилена «Термит», которые применяются на предприятиях общепита небольшого масштаба. Продукция марки «Grease Guardian», работающая в автоматическом режиме, установлена во всех МакДональдсах.
Профилактика засоров в ливневой канализации
Для сокращения случаев засорения канализации рекомендуется использовать защитные элементы которые в монтируются в систему канализации. Как пример можно привести установка фильтра в местах слива воды. Чаще всего используются следующие элементы защиты канализации:
- Пескоуловливатели;
- Блоки-поглотительные;
- Различные фильтры;
- Ультрафиолетовые — дезинфекторные станции;
- Разделители;
- Отстойники.
Выбирая защиту исходя из потребности в ней при условии местных факторов, то есть для жилого дома чаще всего необходим пескоулавливатель. Большую часть остальных защитных элементов применяют при обустройстве канализации промышленных сооружений, то есть при возможном попадании в канализацию химикатов необходимо устанавливать в систему защиту типа фильтр.
Применение песка-уловителей
Пескоулавливатель
Пескоулавливатель самый распространенный защитный элемент монтируемый в канализационные системы, рассмотрим защиту подробнее. Принцип работы защиты заключается в том, что вода попадает в неё сверху, а выходит сбоку вше дна, тем самым возникает разница уровней, благодаря чему песок оседает в гравитационном отстойнике. Песка-улавливатель устанавливается исключительно на входе в канализационную трубу.
Для профилактики засорения при на этапе проектирования необходимо учитывать, что мусор наиболее подвержен скапливанию в местах изгибов труб, поэтому необходимо прокладывать трубы максимально прямолинейно, если у Вас уже смонтирована канализация и имеются множество поворотов труб, стоит задуматься о её частичной переделке.
Если без поворота не возможно провести канализацию, оборудуйте эти места смотровыми колодцами.
Прочитав статью можно сделать ввод, прочистка канализации проводится для восстановления основных ее функций, для профилактики будущих засоров необходимо оборудовать канализацию защитными элементами.
Для раскрытия темы более подробно предлагаем просмотреть видео на котором очистку канализации проводится профессиональной машиной.
Как правильно пользоваться устройством
Сантехники акцентируют внимание, что фильтр очистки сточных вод будет работать длительный срок, если эксплуатация выполняется с соблюдением всех норм. Оборудование для сбора жиров растительного и животного происхождения
Поэтому пристальное внимание надо уделить, чтобы в него не попадали стройматериалы, сточные воды со значительными минеральными накоплениями.
Выполнить монтаж устройства целесообразно непосредственно поблизости сброса сточных отходов. В помещении сепаратор жира следует подсоединить к вентиляционной системе, что исключает неприятный запах, который исходит в процессе разложения жиров. Установку лучше выполнить в хорошо вентилируемом помещении.
Если монтаж выполнен некорректно, в помещении присутствуют газы, то патогенные микроорганизмы становятся причиной инфицирования людей. Поблизости оборудования нельзя устанавливать насосы. Данные меры исключают скопление осаждаемой эмульсии. Если нужно применение насосов, то допускаются исключительно поршневые насосы. Систематически надо выполнять проверку скопившихся жировых отложений.
Сейчас читают
- Чистим душевую кабину от грязи, налета и черной плесени
- Правильно устанавливаем умывальник над стиральной машиной
- Как правильно выбирать сифоны для посудомоечных машин
- Как правильно приклеить бордюрную ленту на ванну или раковину
Выбираем хорошую ловушку для жира
Существует несколько важных критериев выбора жироуловителей.
Аспект #1 — тип установки фильтра
По типу установки все устройства делятся на два типа: для помещений и для улицы. В продаже встречаются «смешанные» модели, которые могут быть смонтированы в любом месте, но они достаточно редки. Оборудование, предназначенное для помещений, отличаются невысокой стоимостью и простотой монтажа. Приборы могут быть установлены разными способами:
- непосредственно под сантехническим прибором;
- в специально отведенной для этого комнате;
- в подвальном помещении.
Принципиальных отличий в этих способах нет. Разница обусловлена удобством использования устройств и их габаритами. Уличное оборудование должно быть выполнено из прочных материалов, поскольку оно должно успешно сопротивляться давлению грунта. Как правило, пропускная способность таких приборов больше, чем у аналогов, предназначенных для помещений.
Пластиковые жироуловители чаще всего имеют небольшую пропускную способность, Они предназначаются для бытовых целей и устанавливаются в помещении
Соответственно, и стоимость будет несколько выше. Специалисты рекомендуют для корректной работы прибора устанавливать дополнительные приборы, к примеру, датчик уровня накоплений жировых отложений. Монтаж уличного жироуловителя достаточно сложен. Для начала потребуется проведение земельных работ, бетонирование поверхности и только потом можно переходить к монтажу. Многие доверяют эту работу специализированным компаниям.
Аспект #2 — материал корпуса прибора
Корпуса современного фильтрующего оборудования изготавливаются из трех материалов. Пластиковые устройства чаще всего устанавливаются внутри помещений. Их характеризуют:
- Экологичность. Пластик безопасен для проживающих в доме людей и окружающей среды.
- Длительный срок эксплуатации, который достигает 30 лет.
- Помимо стандартных моделей существует возможность изготовления корпуса прибора под определенные требования.
- Простота в обслуживании, которое может быть проведено, буквально, подручными средствами.
Жироуловители из стеклопластика отличаются большей прочностью и устойчивостью к возможному воздействию агрессивных химических веществ и неблагоприятных погодных условий. Устройства имеют небольшой вес, надежны и, так же, как и приборы из пластика, при необходимости легко очищаются. Оборудование из стеклопластика может быть предназначено для установки в помещении или же для улицы. Прочность материала это позволяет.
Фильтры из нержавеющей стали относятся к числу наиболее дорогих моделей жироуловителей. Они отличаются высокими эксплуатационными характеристиками, длительным сроком эксплуатации и отличными гигиеническими свойствами. Антикоррозийные качества аппарата так же высоки. Приборы могут устанавливаться на улице или же в помещении. В последнем случае он будет выглядеть очень эстетично, украшая интерьер. Некоторые производители выпускают ловушки для жира из оцинкованной стали. Качество таких приборов намного ниже, чем у аналогов из нержавейки.
Аспект #3 — эксплуатационные параметры
Производительность и мощность жироуловителей существенно различаются. Устройства с производительностью от 0,1 л/с и до 2 л/с относят к бытовым. Все оборудование с большей производительностью считается промышленным. Фильтрующие приборы различаются так же по способу очистки. Выделяют устройства:
- Ручной очистки. Чаще всего это жироуловители для помещений, характеризующиеся небольшой пропускной способностью. Они должны находиться под постоянным контролем человека. Их очистка производится вручную при помощи подручных средств.
- Механизированного очищения. Большей частью это промышленные жировые ловушки с большой производительностью. Устройства, как правило, оснащаются датчиками, оповещающими о необходимости проведения чистки. Процедура проводится при помощи специализированных машин или насосов.
Бытовое оборудование не имеет датчиков наполнения, поэтому за уровнем накопленного жира приходится наблюдать. По мере наполнения устройство очищается вручную
Эксплуатация
Как и все бытовые устройства сепаратор для многолетней и безупречной работы нуждается в регулярном обслуживании. Его нужно регулярно очищать от жировых накоплений и промывать его составляющие (в том числе и гофрированные трубы). От этого зависит срок беспроблемной службы установки и канализации.
Нужно проверять периодически наличие и количество жирового осадка. Жир, накапливаясь и застаиваясь, затвердевает и может вывести жироловку из строя. Сначала действенность устройства снижается, пропускаемые частички жира проскальзывают в канализацию и оседают уже там. Затем может случиться так, что очистка жироотделителю уже не поможет — только замена. Долговременные жировые скопления – место развития бактерий, выделяющих отвратительные запахи. От таких соседей также нужно регулярно освобождаться.
Периодичность очистки
От модели, объёма, производительности и степени засоренности жирами сточной воды зависит и необходимая частота ревизий и откачек (очисток) жироотделителей. Маленькие жироловки заполняются быстрее установок большого объёма, чистить их нужно чаще. Хорошо, когда в наличии имеется контролирующий уровень датчик. Если этого нет, нужно отслеживать накопления в установке хотя бы визуально.
Кроме того, многим моделям жироотделителя 3-4 раза в году нужна профилактика. Полное обслуживание сепаратора достаточно провести 1-2 раза за год. В местах общепита жироловки проверяются и обслуживаются с проведением комплекса профессиональной очистки чаще:
- раз в семь дней проводится чистка бытовых жироуловителей под мойкой;
- до трёх раз в месяц чистится большая часть жироотделителей общепита;
- 2-4 раза в год очищаются крупные промышленные установки.
Профилактику оборудования вместе с трубопроводом нужно проводить минимум раз в три месяца. На предприятиях общепита рекомендуется в конце рабочей смены менять в устройстве воду.
Как и чем чистят
Домашние жироловки очистить несложно. Для этого нужно:
- отсоединить гофрированные шланги от корпуса жироуловителя;
- специальной лопаткой (или другим удобным инструментом) удалить жиры и твёрдые отходы;
- горячей водой промыть детали (чтобы устранить сильные запахи, обработать установку паром);
- снова установить жироотделитель на его место;
- подключить к мойке и канализации.
Обслуживание жироуловителей больших промышленных установок производится Автоматическим способом. Работы выполняются специалистами компаний, имеющими необходимое оборудование и квалификацию. Как правило, предприятия заключают с такими компаниями договор на обслуживание жироулавливающего оборудования. В перечень услуг входят работы различного уровня сложности. Для средних (цеховых) жироуловителей производится стандарт откачка. Это комплекс работ, в который включена откачка переносным вакуумным экстрактором. Для очистки промышленных жироуловителей производится откачка вакуумной машиной.
Назначение и достоинства жироуловителей для канализации
Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.
Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.
Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.
Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.
Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.
Жироуловители имеют целый ряд достоинств:
- Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
- Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
- Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
- Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
- Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
- Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
- Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.
Установка жироуловителя под мойку своими руками
Выбрав простую сугубо бытовую модель сепаратора сточных вод, в общем, вы не должны столкнуться с особыми сложностями во время его монтажа. Однако все же придется соблюдать некоторые рекомендации и правила, чтобы в дальнейшем не испытывать проблем с работой прибора, а также его обслуживанием. Итак, разберем, как установить жироуловитель под мойку своими руками?
Общие рекомендации
Расчеты мощностных параметров сепаратора жира, как рабочих, так и пиковых, следует выполнять с некоторым опережением по предполагаемому потреблению воды.
Полка или участок пола, на которых размещается контейнер очистителя, должны быть выровнены по горизонтали в двух плоскостях, не иметь бугров или обширных ям. Подготовка основания под установку нужна, чтобы исключить риск повреждения пластикового корпуса. Кроме того, при не соблюдении горизонтальности может нарушиться нормальный переток нечистот в направлении сброса .
Полка под мойкой должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать массу жироуловителя, после его заполнения жидкостью.
Между стенками моечного шкафа и корпусом прибора необходимо оставлять свободное пространство, примерно, 10-20 см вокруг и не менее 10-15 см сверху
Подобные технологические зазоры требуются для комфортного обслуживания установки.
Если конструкция жироуловителя для установки под мойку предусматривает несколько вводных патрубков, то важно тщательно продумать их взаимное положение, учитывая ограниченность окружающего пространства.
Монтажные операции
- После того как емкость займет свое установочное положение, ее остается подключить к приемной и выпускной линиям. В зависимости от конструктивного решения конкретной модели жироловки, её вводной раструб может располагаться либо сверху, либо сбоку. В него вставляется слив сифона. Чаще это конец гофрированного шланга, однако, может быть и жесткий патрубок. Второй вариант гораздо сложнее в плане сопряжений сантехнических элементов. Поэтому, если вы устанавливаете жироуловитель под мойку своими руками, то иногда оказывается проще заменить жесткую модель сифона на гофрированную.
- Для подключения системы к канализации есть «холостая» соединительная трубка с противоположной стороны контейнера жироловки. К ней присоединяется патрубок или гофра через соединительную муфту, которые уже дальше соединяются с канализационным коммуникациям.
- Уплотнительные кольца на входе и выходе сепаратора, а также прочие сопряжения следует смазывать сантехническим силиконом или специальным монтажным гелем. Нельзя использовать масла, так как они негативно влияют на уплотнительный эластомер.
Специальные средства
Сантехники для обеспечения высоких показателей работы сепаратора жира рекомендуют пользоваться специальными средствами. Биопрепараты служат для разложения сложных органических загрязнений на простые вещества. Результат достигается «Гриз Тритон». Если им пользоваться, то не придется разбирать сепаратор. В отсек следует положить таблетку, которая будет действовать там, на протяжении тридцати дней. Действующие вещества оперативно и эффективно справляются с ликвидацией жира.
Средство Frosch. В его составе находятся натуральные компоненты. Они результативно справляются с уничтожением жировых отложений в сепараторе. В промышленных и домашних целях с положительной стороны зарекомендовал себя биологический препарат Русский Богатырь №3.
Критерии подбора и основные производители
Чтобы выбрать необходимое устройство в первую очередь необходимо исходить из его назначения. От этого зависят эксплуатационные параметры сепараторов. Например, для бытовых целей производительность будет достаточна в пределах 0,1-2 литров в секунду. Но эти характеристики совершенно не подходят для очистки стоков, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторанов, для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.
Стоит заметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащаются дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки стоков, датчики заполнения и т.д.
Немаловажным фактором является и материал, из которого изготовлен корпус бака, он может быть пластиковым, стеклопластиковым или из нержавеющей стали. В промышленных устройствах колодец нередко делают бетонным.
Бытовые очистители, как правило, изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой стоимостью материала, а также его следующими полезными свойствами:
- небольшой вес, что существенно упрощает монтаж и обслуживание;
- длительный срок эксплуатации (не менее 30 лет);
- безвредность для человека.
Такие устройства рассчитаны на бытовое использование или установку в небольших предприятиях общепита.
Сепараторы из стеклопластика. Отличительная особенность таких корпусов высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам
Такие характеристики отлично подходят для промышленных моделей, особенно принимая во внимание тот факт, что допускается установка вне помещения
Стеклопластиковые корпуса устойчивы к любым погодным условиям, имеют небольшой вес и легко подаются очистке.
Корпуса из нержавеющей стали, как правило, используются для изготовления промышленных сепараторов. Характерные особенности:
- длительный срок службы;
- высокие гигиенические свойства;
- презентабельный внешний вид.
Перечисленные характеристики, как нельзя лучше, соответствуют требованиям предприятий общественного питания.
Единственный недостаток, ограничивающий применения такого корпуса, – высокая цена.
При выборе производителя рекомендуем отдать предпочтение известным брендам, например таким, как: Эколайн, Alta, Пятый Элемент, Термит и т.д. Также заметим, что отечественные изделия по качеству не уступают зарубежным, а стоят существенно дешевле. Что касается неизвестных производителей из Поднебесной, тут как всегда, качество необходимо проверять на месте.
При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его
Существует три варианта установки в доме:
- под раковиной или мойкой;
- в подвале;
- в отведенном для этой цели помещении.
В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:
- Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
- Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
- Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
- Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
- Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
- Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.
Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.
